179,00 € TTC
Atelier de 14h à 18h30 maximum
Apprenez à décorer un gâteau à étage.
Nous vous fournirons les dummies (gâteau factice) et vous pourrez repartir avec votre réalisation.
Seul le haut sera comestible (10 parts)
Un fascicule en images vous sera remis.
5 places
Intervenant : Peggy
Travail de la pâte sucre (modelage, peinture...).
Réalisation de moulures baroques or et argent.
Réalisation de Camay.
Couverture d'un gâteau sans démarquations ni bulles.
Une génoise sera fournie.
Réalisation de la crème au beurre.
Garnissage du gâteau.
Toutes les astuces pour éviter les fissures et démarquations entre les étages.
Finition de type professionnel.
Hauteur : 60cm
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